第 18 集 (2005年10月)

□ コリアン フェスに 4万8000人


  日韓友情年を記念する広島コリアンフェスティバルが 05年10月14日(金)から 3日間、広島市で開かれました。広島県、民団広島県本部などが参加する実行委員会の主催で、当協会が事務局をつとめました。
  前夜祭の 14日は南区の広島プリンスホテルで「韓国宮廷料理を愉しむ夕べ」が開かれました。
  昨年秋から BSで放送され、10月からは総合テレビで放送がはじまった「宮廷女官チャングムの誓い」で話題になっている韓国宮廷料理を番組の料理監修、ハン・ボンニョさんの指導で実際に味わっていただくとともに、ミン尚官役で出演している キム・ソイさんと ドラマの裏話やエピソードなどを話してもらおうという趣向。
  カリスマ料理人の手づくり料理と 出演のスターのトークが楽しめる我国では初の企画とあって話題を呼び 公募の 200席はまたたくのうちに一杯となりました。
  「夕べ」は、RCCの吉田幸アナの司会ですすめられ、まず ハン・ボンニョさんが韓国宮廷料理は「医食同源」の考え方から、素材の選択や味つけまで ヘルシーであることを映像を使って説明、アシスタントが包丁さばきを実演しました。
  松茸やアワビなどをふんだんに使った料理がテーブルに運ばれると、参加した人達は、朝鮮王朝時代の宮廷の味をじっくり味わっていました。
  このあと、トークショーに登場したキム・ソイさんは「ドラマの撮影では カツラがあまりに重く、頭のテッペンが円形脱毛になったほどでしたが、楽しいロケでした。 今後「チャングム」以外の テレビ番組や映画にも挑戦しますので 応援して下さい」と終始 笑顔で話していました。

 
 

「韓国宮廷料理を愉しむ夕べ」
200人が参加

宮廷料理について語る
ハン・ボンニョさん

「宮廷料理は医食同源」

 
 

ハン・ボンニョさんの
説明を聞きながら舌鼓

宮廷料理の数々

ミン尚官役のキム・ソイさん


    キム・ソイさんは 翌 15日(土)には、フードフェスティバル会場の広島城跡公園と基町クレド広場でのトークショーに出演。続いて コリアンフェスティバル会場で開かれた サイン会に臨みました。
  そのコリアンフェスティバル -----。
  15日(土)は 午前中 あいにくの雨でしたが、午後からは雨もやみ、16日(日)には 青空のひろがる絶好の秋日和となりました。
  中央公園の会場には 大型テントが設けられ 韓国の観光や「チャングムの誓い」をPRする写真展が韓国観光公社福岡支社の主催で開かれました。また、民団広島県本部の各支部や 傘下の団体が、10の屋台で韓国料理を販売。好天の 16日には、フードフェスティバルの参加者も訪れ、殆んどの屋台が「完売」の盛況でした。
  同じ中央公園では、広島修道大学の主催で 韓国の伝統綱引き大会が開かれ、約 700人の学生・市民が大綱引きに挑戦しました。

 

 
 

キム・ソイさんの「トークショー」
(基町クレド前広場)

笑顔を絶やさず、撮影の裏話・・・

快晴に恵まれた
コリアンフェスティバル

 
 

サイン会には大勢のファンが・・・

民団関係者が10の屋台を出し
韓国料理をふるまった

大勢の客で
殆んどの屋台で「完売」

 
 

番組をPRする写真展

修道大学主催で韓国伝統の大綱引き
韓国・啓明大学の学生も参加

2日間の参加者は 4万8000人